Instituição líder:
Aquatic Life Institute - Estados Unidos da América (EUA)
Os problemas de bem-estar dos animais na pesca comercial são generalizados e significativos. De facto, o peixe selvagem continua a ser o último grande sector de produção alimentar que não tem em consideração o bem-estar dos animais.
Este projeto investiga e defende as melhores práticas de bem-estar dos animais na pesca de captura selvagem em todas as fases do processo de captura: captura, recuperação, manuseamento a bordo, atordoamento e abate (e capturas acessórias e artes fantasma como causas adicionais de sofrimento).
Especificamente, na pesca de captura, a conceção de artes de pesca e métodos de captura tendo em conta o bem-estar pode reduzir a mortalidade/lesões, as capturas acessórias, a sobrepesca, as emissões e as artes fantasma. A complementar este trabalho de redução da pressão sobre as populações de peixes selvagens está o nosso trabalho de bem-estar animal na aquacultura, uma vez que a melhoria da composição da farinha de peixe e do óleo de peixe pode ajudar a reduzir a nossa dependência de alimentos derivados de peixes capturados na natureza.
Com a adoção destas melhores práticas pela indústria e melhores orientações e políticas por parte dos governos e instituições internacionais, não só reduziremos o sofrimento dos animais aquáticos, como também melhoraremos o consumo sustentável, a segurança alimentar, a atenuação das alterações climáticas e a conservação dos animais marinhos.
Data de início: 06/12/2021
Data de fim: 31/12/2030
Contacto principal: Christine Xu(christine@ali.fish)