牵头机构:
水生生命研究所 - 美国
商业渔业中的动物福利问题广泛而严重。事实上,野生鱼类仍然是最后一个不考虑动物福利的主要食品生产领域。
该项目研究并倡导野生捕捞渔业在捕获过程的各个阶段(捕获、回收、船上处理、击晕和屠宰(以及造成痛苦的其他原因--副渔获物和幽灵渔具))的最佳动物福利实践。
具体来说,在捕捞渔业中,在设计渔具和捕捞方法时考虑到动物福利,可以减少死亡率/伤害、副渔获物、过度捕捞、排放和幽灵渔具。我们在水产养殖业中开展的动物福利工作与减少野生鱼类种群压力的工作相辅相成,因为改善鱼粉鱼油的成分有助于减少我们对来自野生捕捞鱼类的饲料的依赖。
行业采用这些最佳做法,政府和国际机构改进指导方针和政策,不仅能减少水生动物的痛苦,还能改善可持续消费、食品安全、减缓气候变化和保护海洋动物。
开始日期: 2021 年 12 月 6 日
结束日期:31/12/2030
主要联系人:Christine Xu(christine@ali.fish)