牵头机构:
斯坦福大学斯坦福海洋解决方案中心 - 美国
蓝色食品种类繁多,富含人体必需的营养物质,通常以可持续的方式生产,但在有关未来食品的讨论中却经常被忽略。
蓝色食品评估 蓝色食品评估对蓝色食品在健康、可持续、有弹性和公正的食品体系中的作用提出了高层次的见解。目前,蓝色食品正越来越多地被纳入全球政策讨论,包括通过水产/蓝色食品联盟的工作。
蓝色食品未来计划的目标是在过去蓝色食品研究、政策和实施进展的基础上,通过四项相互关联的工作:进一步了解蓝色食品在粮食系统转型中的潜力和局限性;更好地将蓝色食品纳入粮食、气候和自然政策;制定一系列蓝色食品解决方案倡议,由蓝色食品利益相关方共同提出;以及通过投资于全球实践社区,加强伙伴关系、建设能力和促进蓝色食品数据的获取。
开始日期:01/01/2023
结束日期31/12/2027
主要联系人:Josheena Naggea(jnaggea@stanford.edu)
挑战:3- 可持续的蓝色食品
大洋盆地:印度洋、北大西洋、北太平洋、南太平洋
行动类型:计划