В условиях, когда миллиарды людей зависят от океана как от основного источника питания и средств к существованию, на первый план выходит серьезная задача: как обеспечить, чтобы ресурсы океана продолжали эффективно питать растущее население планеты? Десятилетие наук об океане в интересах устойчивого развития Организации Объединенных Наций, 2021-2030 гг. Задача 3: "Устойчиво кормить население мира"..
Высокие и растущие масштабы голода и недоедания в мире в сочетании с проблемами климата и окружающей среды свидетельствуют о том, что глобальная продовольственная система не в состоянии обеспечить безопасный, питательный, устойчивый и справедливый рацион. В результате международное сообщество призывает к трансформации продовольственных систем, что подчеркивается в Повестке дня в области устойчивого развития на период до 2030 года и было озвучено на Саммите ООН по продовольственным системам в 2021 году.
Десятилетие океана призвано содействовать переходу от "океана, который у нас есть" к "океану, который мы хотим", обеспечивающему устойчивое, справедливое и здоровое будущее для всех. Сегодня океан вносит значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности и питания, и он способен играть еще большую роль в глобальной продовольственной системе, способствуя сокращению масштабов нищеты и безработицы за счет создания новых возможностей в секторах рыболовства и аквакультуры. Чтобы реализовать потенциал океана, в рамках Десятилетия океана была разработана программа Видение 2030 Рабочая группа 3 была создана с целью генерирования знаний, поддержки инноваций и разработки решений для оптимизации роли океана в устойчивом питании населения планеты в условиях меняющихся экологических, социальных и климатических условий.
Группу возглавляют два эксперта-сопредседателя - д-р Вера Агостини, заместитель директора Отдела рыболовства и аквакультуры Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), и д-р Эрик Ольсен, руководитель исследовательской группы по устойчивому развитию Норвежского института морских исследований (IMR). Чтобы победить голод, ФАО продвигает подход к "голубой трансформации", направленный на обеспечение и устойчивое максимизирование вклада водных продовольственных систем в продовольственную безопасность, питание и доступный здоровый рацион для всех. В дополнение к этим усилиям ИСР как научно-исследовательское учреждение генерирует знания о водных продуктах питания, охватывая все этапы водной пищевой системы - от производства и сбора урожая, переработки и упаковки до воздействия на здоровье и благополучие человека. Помимо своей руководящей роли в рамках Рабочей группы 3, ФАО и ИСР оказывают дополнительную поддержку Десятилетию океана, возглавляя программы и проекты Десятилетия[1].
Рабочая группа 3, в состав которой входят 14 экспертов из различных областей, включая рыболовство, экологические социальные науки, экономику океанов, изменение климата, питание и продовольственные системы, объединяет столь необходимые междисциплинарные знания и опыт для работы с водными продовольственными системами.
Водные продукты питания включают все съедобные водные организмы, такие как рыба, моллюски и водоросли, из морских и пресноводных систем производства (аквакультура и рыболовство). Уязвимые в плане питания группы населения, включая многие коренные народы, особенно зависят от этого важнейшего источника микроэлементов в своем рационе. Водные пищевые системы, от производства до потребления, также тесно связаны с источниками средств к существованию, экономикой и культурой. Согласно отчету ФАО "Состояние мирового рыболовства и аквакультуры" (SOFIA), по оценкам, "около 600 миллионов средств к существованию хотя бы частично зависят от рыболовства и аквакультуры"[2]. Наряду с жизненно важной ролью в глобальных продовольственных системах водные продукты питания оказывают меньшее воздействие на окружающую среду по сравнению с другими наземными производственными системами (например, сокращение выбросов парниковых газов, азота, использования земли и воды и т. д.).
"Водные продукты, в частности рыба, - это "суперпродукты", содержащие витамины и питательные вещества, необходимые для здоровья и развития", - утверждает Эрик Ольсен. Обеспечение устойчивого и справедливого доступа к этим "суперпродуктам" для нашего растущего населения является ключом к достижению Целей устойчивого развития ООН к 2030 году".
На начальном этапе процесса "Видение 2030" Рабочая группа 3 провела ряд онлайн-встреч, изучила литературу и подготовила первоначальный документ с кратким изложением текущего состояния, основных пробелов, а также предлагаемых решений и будущих путей развития водных пищевых систем в рамках Десятилетия океана. За несколько месяцев совместной работы эксперты выяснили, что, несмотря на богатый объем имеющихся знаний о водных пищевых системах и их невероятные возможности для решения проблем голода, недоедания, нищеты и устойчивости во всем мире, изменения в управлении и политике происходят медленно, а в критических областях, особенно в области поведенческих и социальных наук, а также технологических инноваций, сохраняется дефицит знаний.
Эти проблемы, широко задокументированные Организацией Объединенных Наций и международными инициативами, такими как "Оценка голубой пищи", включают в себя антропогенные нагрузки (например, неустойчивая практика рыболовства и аквакультуры), антропогенные изменения в экосистемах (например, климатические изменения в рыболовстве) и доступность данных. Прогрессу также препятствуют такие факторы, как кругооборот между водными и наземными продовольственными системами, проблемы распределения и неравный доступ, потери и отходы, отсутствие сквозной прослеживаемости и биобезопасность. На уровне управления трудности включают изолированный подход к водным продовольственным системам, политику, препятствующую преобразованиям, слабую интеграцию науки в управление, а также слабую интеграцию знаний местного населения и коренных народов и мелких участников.
Сопредседатель Вера Агостини подчеркивает важность критической переоценки и перестройки нашего традиционного подхода к питанию через океан для преодоления этих проблем. "Если мы хотим, чтобы производство продуктов питания в водной среде способствовало созданию экологически чистых и устойчивых продовольственных систем, преобразования имеют решающее значение", - говорит она. Для успешного осуществления этой "голубой трансформации" необходимы сложные технические и политические решения, широкое и всестороннее участие заинтересованных сторон, прочные партнерские связи и международное сотрудничество". Рабочая группа 3 объединяет разнообразных специалистов со всего мира - это "партнерство", которое способно изменить ситуацию в водных продовольственных системах".
В настоящее время рабочая группа уточняет направления разработки, продвижения и реализации решений, чтобы окончательно сформулировать стратегические амбиции для Задачи 3 и предложить практические шаги в рамках Десятилетия океана. Ключевой подход будет сосредоточен на комплексных решениях для водных продуктов питания в контексте экономики океана, продовольственных систем, здравоохранения и глобальных экологических задач. Прогресс и эффективность в улучшении водных продовольственных систем будут измеряться с помощью соответствующих показателей, что приведет к созданию всеобъемлющей белой книги, в которой будут изложены стратегические амбиции Вызова 3 для Десятилетия океана.
Трансформационный путь Десятилетия океана к 2030 году
Сводная версия Белой книги "Вызов 3" была представлена и обсуждена на сессии 2 "Наука и решения для устойчивой и жизнеспособной экономики океана" на конференции Десятилетия океана 2024 года в Барселоне, которая стала ключевым событием для процесса "Видение 2030". Результаты обсуждений были включены в окончательную версию документа.
Нажмите здесь, чтобы познакомиться с Рабочей группой 3 и узнать больше о процессе "Видение 2030".
Белая книга "Видение 2030" по вызову 3
Ознакомьтесь с рекомендациями Рабочей группы 3 программы "Видение 2030" по устойчивому обеспечению населения планеты продовольствием.
За дополнительной информацией, пожалуйста, обращайтесь: Vision 2030 Team(vision2030@unesco.org)
***
О десятилетии океана:
Провозглашенное в 2017 году Генеральной Ассамблеей ООН Десятилетие наук об океане в интересах устойчивого развития (2021-2030 гг.) ("Десятилетие океана") призвано стимулировать развитие наук об океане и накопление знаний, чтобы обратить вспять процесс ухудшения состояния океанической системы и активизировать новые возможности для устойчивого развития этой масштабной морской экосистемы. Концепция Десятилетия океана - "Наука, которая нам нужна для океана, который мы хотим". Десятилетие океанов предоставляет ученым и заинтересованным сторонам из различных секторов возможности для развития научных знаний и партнерских связей, необходимых для ускорения и использования достижений в области наук об океане в целях достижения лучшего понимания океанической системы и выработки научно обоснованных решений для реализации Повестки дня на период до 2030 года. Генеральная Ассамблея ООН поручила Межправительственной океанографической комиссии ЮНЕСКО (МОК) координировать подготовку и проведение Десятилетия.
О МОК/ЮНЕСКО:
Межправительственная океанографическая комиссия ЮНЕСКО (МОК/ЮНЕСКО) содействует международному сотрудничеству в области морских наук с целью улучшения управления океаном, побережьями и морскими ресурсами. МОК позволяет 150 государствам-членам работать вместе, координируя программы по развитию потенциала, океаническим наблюдениям и службам, наукам об океане и предупреждению о цунами. Работа МОК способствует выполнению миссии ЮНЕСКО по содействию развитию науки и ее прикладных аспектов для развития знаний и потенциала, что является ключом к экономическому и социальному прогрессу, основой мира и устойчивого развития.
[1] "Цифровые инновации рука об руку с программой научного мониторинга рыболовства и экосистем" (ФАО), "Программа ЭАФ-Нансен по поддержке применения экосистемного подхода к управлению рыболовством (ЭПР) с учетом воздействия климата и загрязнения" (ФАО) и "Климатоустойчивые водные продукты питания: Кормление будущего (ClimeFOOD)" (ИСР).
[2] Состояние мирового рыболовства и аквакультуры в 2022 году. На пути к голубой трансформации. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. https://www.fao.org/3/cc0461en/online/cc0461en.html
