Климатоустойчивая водная пища: Питание будущего (CLIME Food)

Продовольствие растущего населения планеты, где все производство продуктов питания находится под давлением изменчивости и изменения климата, требует повышенного внимания к водным продовольственным системам для реализации устойчивых путей достижения ЦУР ООН.

Водные продукты питания, в частности морепродукты, являются важными источниками микро- и макроэлементов, необходимых для обеспечения здорового питания, особенно для маленьких детей. ClimeFOOD внесет непосредственный вклад в создание более устойчивых и климатоустойчивых продовольственных систем, в достижение ЦУР ООН, а также в результаты Десятилетия океанов ООН и Десятилетия действий ООН в области питания.

Используя целостный подход к продовольственным системам, встроенный в последовательную аналитическую структуру с открытым доступом, ClimeFOOD будет разрабатывать и внедрять пути улучшения здоровья в условиях изменения климата. Как открытая партнерская сеть, ClimeFOOD будет заниматься вопросами оптимальной питательной ценности рыбного хозяйства и аквакультуры на основе устойчивых экосистем и жизнеспособной "голубой" биоэкономики, уделяя при этом особое внимание мелкомасштабным субъектам в НРС.

Дата начала: 10/01/2022
Дата окончания: 31/12/2030

Контактное лицо: Эрик Ольсен - eriko@hi.no