Instituição líder:
IRTA - Espanha
O objetivo do BLUEBOOST é demonstrar que a co-cultura de uma vasta gama de espécies pouco tróficas com espécies estabelecidas pode impulsionar a aquicultura de alimentos azuis e rações, reduzindo simultaneamente a pegada ambiental e avançando para uma economia azul da aquicultura neutra em carbono.
Através da co-criação/co-design, proporcionará valor social:
- avanços técnicos que proporcionam novos métodos de produção e produtos sustentáveis;
- redução da pegada ambiental dos alimentos azuis;
- práticas de aquacultura restaurativa ambiental;
- melhoria da economia com o aumento do volume e da diversidade da produção;
- elaboração de políticas para criar as condições necessárias à mudança desejada; e
- produtos com baixo teor de carbono e investimentos empresariais para satisfazer a procura dos consumidores.
Este cenário vantajoso para ambas as partes permitirá uma maior diversificação dos alimentos azuis e, ao mesmo tempo, aumentará os volumes de produção e a qualidade, para melhorar a competitividade da aquicultura europeia e brasileira, reduzindo simultaneamente a pegada ambiental do sector.
Data de início: 04/01/2024
Data final: 31/03/2027
Contacto principal: Neil Duncan(neil.duncan@irta.cat)