A sua ambição é tornar-se um modelo operacional replicável de uma nova produção urbana unida e sustentável, participando na adaptação das cidades às mudanças globais. 13 Océan consiste em produzir frutas, legumes, produtos da pesca e insectos num ciclo trófico, seguindo os princípios da permacultura e da economia circular.

Data de início: 01/01/2022
Data de fim: 01/12/2025

Contacto principal: Camille Labarthe camille.labarthe@pernod-ricard.com