리드 기관:
푸른 성장을 위한 서브마리너 네트워크 EEIG - 독일
FOODIMAR는 기후 친화적이고 지속 가능한 고품질 식품 분야에서 어업 및 양식업의 주요 부산물을 가치화하기 위한 새로운 산업 관련 솔루션을 개발하는 것을 목표로 하는 3개년 지속 가능한 블루 이코노미 파트너십 프로젝트입니다.
푸디마는 영양분 회수, 환경 영향 감소(기후 친화적 추출 공정), 종 다양화(해파리, 흰살 생선, 도미), 어류 부류(생산, 가공)의 가치 추가를 통해 기존 식품 시스템의 다양성, 수익성, 자원 효율성을 높여 기존 관행의 한계를 뛰어넘습니다.
시작 날짜: 05/01/2024
종료일: 30/04/2027
리드 연락처: 프레야 로빈슨(fr@submariner-network.eu)
도전 과제:
3- 지속 가능한 블루 푸드
4- 지속 가능한 해양 경제
host_programme:
ocean_basins:
발트해
지중해
북해
type_of_action:
프로젝트