블루부스트: 양식업 활성화를 위한 저영양성 어종 

블루부스트는 다양한 저영양 종과 기존 종의 공동 양식을 통해 블루푸드와 사료의 양식을 촉진하는 동시에 환경 발자국을 줄이고 탄소 중립적인 양식 블루 이코노미로 나아갈 수 있음을 입증하는 것을 목표로 합니다.

공동 창작/공동 디자인을 통해 사회적 가치를 제공할 것입니다:

1. 지속 가능한 새로운 생산 방법과 제품을 제공하는 기술 발전;
2. 친환경 식품의 환경 발자국을 줄입니다;
3. 환경 회복적 양식 관행;
4. 생산량과 다양성이 증가하여 경제성이 향상되었습니다;
5. 원하는 변화를 이끌어낼 수 있는 조건을 제공하기 위한 정책 결정
6. 소비자 수요를 충족시키기 위한 저탄소 제품 및 비즈니스 투자에 집중하고 있습니다.

이 윈윈 시나리오는 블루 푸드의 다양성을 개선하는 동시에 생산량과 품질을 높여 유럽과 브라질 양식업의 경쟁력을 향상하는 동시에 업계의 환경 발자국을 줄일 수 있습니다.

시작 날짜: 04/01/2024
종료일: 31/03/2027

리드 연락처: 닐 던컨(neil.duncan@irta.cat)