主導機関:
スタンフォード大学海洋ソリューション・センター(米国)
ブルーフードは多様性に富み、必要な栄養素を豊富に含み、持続可能な方法で生産されることが多いにもかかわらず、食の未来に関する議論から取り残されがちである。
ブルーフード・アセスメント ブルーフード・アセスメントは、健全で、持続可能で、強靭で、公正な食料システムにおけるブルーフードの役割について、高度な見識を提供した。ブルーフードは現在、水生/ブルーフード連合の活動を含め、世界的な政策議論にますます組み込まれつつある。
すなわち、食料システムの変革におけるブルーフードの可能性と限界についての理解を深めること、ブルーフードを食料、気候、自然に関する政策によりよく統合すること、ブルーフード関係者が共同制作する一連のブルーフード・ソリューション・イニシアチブを開発すること、そしてグローバルな実践コミュニティに投資することにより、パートナーシップを強化し、能力を構築し、ブルーフード・データへのアクセスを促進することである。
開始日:2023年01月01日
終了日:2027年12月31日
リード・コンタクトジョシーナ・ナッゲア(jnaggea@stanford.edu)
が課題だ:
3- 持続可能なブルーフード
ocean_basins:
インド洋
北大西洋
北太平洋
南太平洋
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プログラム