青色食品・飼料バイオリファイナリーの開発

青色食品・飼料バイオリファイナリーの開発

青色食品・飼料バイオリファイナリーの開発 2208 1473 海の10年

主導機関:

KTH王立工科大学 - スウェーデン

SEAREFINERYプロジェクトは、5つの海を対象とし、海洋由来の資源や廃棄物を取り入れることで、新規のバイオベースの青色食品/飼料および青色食品包装材料生産プラットフォームを確立することを目的としている。

SEAREFINERYの具体的な目的は、外来種、低栄養生物、海洋廃棄物から高付加価値化合物を抽出し、これらの化合物をブルーフード類似品、スマートでアクティブな食品包装材料、動物飼料の開発に利用することである。環境影響、市場分析、消費者受容性に基づく製品の体系的評価と、それに続く多基準意思決定分析。

プロジェクト終了時には、このピンポイントで斬新なアプローチは、海洋生態系の回復と保全のニーズ、持続可能なブルーエコノミーのための海洋資源の価値化のニーズ、社会とエンドユーザーのニーズと要求を満たすだけでなく、新たなビジネスモデルと投資スキームを可能にするだろう。

開始日: 2024年04月14日
終了日: 2027年04月15日

リード・コンタクト Zeynep Cetecioglu Gurol(zeynepcg@kth.se)

が課題だ:
4- 持続可能な海洋経済
ocean_basins:
バルト海
黒海
地中海
北大西洋
北海
type_of_action:
プロジェクト

海の10年

私たちが望む海のために必要な科学

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