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La conférence internationale AfriMAQUA vise à promouvoir un système alimentaire aquatique plus durable et une recherche interdisciplinaire sur l'aquaculture marine en Afrique.
Les aliments aquatiques sont une source vitale de nutriments essentiels et contribuent à la sécurité alimentaire et nutritionnelle dans de nombreux pays. D'ici 2030, la consommation de poisson par habitant devrait augmenter dans le monde entier, à l'exception de l'Afrique, en raison d'une croissance démographique supérieure à l'offre sur ce continent. L'aquaculture s'est considérablement développée en Afrique, principalement grâce à l'aquaculture en eau douce, mais la production de l'aquaculture marine est l'une des plus faibles au monde.
Cette conférence, organisée dans le cadre du programme AfriMAQUA (aquaculture marine sensible à la nutrition en Afrique) de la Décennie des Nations unies pour l'océan, vise à rassembler des scientifiques du Sud et du Nord de diverses disciplines pour présenter leurs travaux sur différents aspects du système alimentaire aquatique liés à l'aquaculture marine en Afrique. En outre, il s'agira d'une plateforme pour les parties prenantes ayant pour mandat de contribuer au développement de l'aquaculture marine au Kenya, y compris les universités, le gouvernement, l'industrie et la société civile, afin de discuter et d'élaborer des scénarios futurs pour l'aquaculture marine et le développement des capacités au Kenya. En outre, AfriMAQUA organisera un cours de formation destiné aux jeunes étudiants universitaires dans le domaine de l'aquaculture marine.