Institution chef de file :
Institut de recherche marine - Norvège
Ce projet vise à améliorer le bien-être des animaux dans les pêcheries de thon rouge de l'Atlantique (ABT ; Thunnus thynnus) par capture sauvage à la canne et à la ligne. En améliorant le bien-être des animaux, le projet vise à minimiser l'impact environnemental de la pêche en améliorant la durabilité et la qualité des produits.
Depuis le rétablissement du quota norvégien de TBA, la méthode de capture traditionnelle (senne tournante) n'est ni efficace ni rentable. Comme les senneurs ciblent les agrégations de poissons, le bien-être des animaux et la qualité des produits sont facilement compromis. En 2022, seuls 48 % du quota de 315 tonnes de senneurs ont été capturés. Une pêche à la canne et à la ligne utilisant des bateaux à moteur côtiers s'est également développée. En 2022, environ 100 ABT ont été capturés par R&L à des fins récréatives, commerciales et scientifiques. La capture à la canne et à la ligne permet de surmonter de nombreux problèmes liés à la pêche à la senne coulissante. La capture des poissons un par un permet de maintenir le bien-être et la qualité au niveau individuel. La pêche norvégienne R&L pour ABT est donc bien placée pour évoluer vers une méthode de capture des poissons respectueuse du bien-être des animaux et de l'environnement. Toutefois, il existe des lacunes dans les connaissances qui entravent cette transition : 1. Manque de connaissances sur les impacts de la capture et de l'abattage sur le bien-être animal ; 2. Pratiques de manipulation sous-optimales et infrastructure de traitement limitée ; 3. Compréhension limitée du comportement et de la distribution des ABT 4. Les taux de prises accessoires et d'évasion sont inconnus. Le projet est organisé en quatre groupes de travail scientifiques ("Capture", "Etourdissement", "Bien-être" et "Qualité") et un groupe de travail de gestion pour coordonner les activités et la communication. La conception du projet repose sur le fait que chaque poisson capturé sera utilisé par chaque groupe de travail scientifique, chacun utilisant des méthodologies spécifiques pour atteindre ses objectifs respectifs. Le projet bénéficiera également de la contribution de diverses parties prenantes, notamment les pêcheurs, les gestionnaires de la pêche, les acheteurs de poisson, les transformateurs de poisson, les organismes de protection des animaux et les ONG.
Date de début : 04/01/2024
Date de fin : 30/06/2027
Contact principal : Michael Breen(michael.breen@hi.no)