Institution chef de file :
Institut de recherche marine - Norvège
Pour nourrir une population mondiale en pleine croissance, alors que l'ensemble de la production alimentaire est soumise à la pression de la variabilité et du changement climatiques, il est nécessaire de se concentrer davantage sur les systèmes alimentaires aquatiques afin de mettre en œuvre des voies durables permettant d'atteindre les objectifs de développement durable des Nations unies.
Les aliments aquatiques, en particulier les fruits de mer, constituent des sources importantes de micro- et macro-nutriments essentiels pour garantir une alimentation saine, en particulier pour les jeunes enfants. ClimeFOOD contribuera directement à des systèmes alimentaires plus durables et plus résistants au climat, aux objectifs de développement durable des Nations unies et aux résultats du site Décennie de l'Océan et de la Décennie d'action des Nations unies pour la nutrition.
Grâce à une approche holistique des systèmes alimentaires intégrée dans un cadre analytique cohérent et ouvert, ClimeFOOD développera et mettra en œuvre des voies pour améliorer la santé face aux défis du changement climatique. En tant que réseau de partenaires ouvert, ClimeFOOD s'intéressera au rendement nutritionnel optimal de la pêche et de l'aquaculture, fondé sur des écosystèmes durables et des bioéconomies bleues viables, tout en étant particulièrement attentif aux acteurs à petite échelle dans les pays les moins avancés.
Date de début : 10/01/2022
Date de fin : 31/12/2030
Point de contact : Erik Olsen - eriko@hi.no