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Alimentos acuáticos resistentes al clima: Alimentar el futuro (CLIME Food)

Instituto de Investigación Marina - Noruega

Todas las cuencas oceánicas, Proyecto, Soluciones oceánicas al cambio climático

Alimentar a una población mundial cada vez mayor, en la que toda la producción de alimentos está sometida a la presión de la variabilidad y el cambio climáticos, exige centrarse más en los sistemas alimentarios acuáticos para aplicar vías sostenibles que permitan alcanzar los ODS de la ONU.

Los alimentos acuáticos, en particular el marisco, constituyen importantes fuentes de micronutrientes y macronutrientes esenciales para garantizar una dieta sana, en particular para los niños pequeños. ClimeFOOD contribuirá directamente a unos sistemas alimentarios más sostenibles y resistentes al clima, a los ODS de las Naciones Unidas y a los resultados del Decenio de las Naciones Unidas para los Océanos y el Decenio de Acción de las Naciones Unidas sobre la Nutrición.

Mediante un enfoque holístico de los sistemas alimentarios integrado en un marco analítico coherente y de libre acceso, ClimeFOOD desarrollará y aplicará vías para mejorar la salud ante los retos del cambio climático. Como red de socios abierta, ClimeFOOD abordará el rendimiento nutricional óptimo de la pesca y la acuicultura sobre la base de ecosistemas sostenibles y bioeconomías azules viables, teniendo especialmente en cuenta a los actores a pequeña escala de los PMA.

Fecha de inicio: 10/01/2022
Fecha de finalización: 31/12/2030

Punto de contacto: Erik Olsen - eriko@hi.no