Institución principal:
Instituto de Investigación Marina - Noruega
Alimentar a una población mundial cada vez mayor, en la que toda la producción de alimentos está sometida a la presión de la variabilidad y el cambio climáticos, exige centrarse más en los sistemas alimentarios acuáticos para aplicar vías sostenibles que permitan alcanzar los ODS de la ONU.
Los alimentos acuáticos, en particular el marisco, constituyen importantes fuentes de micronutrientes y macronutrientes esenciales para garantizar una dieta sana, en particular para los niños pequeños. ClimeFOOD contribuirá directamente a unos sistemas alimentarios más sostenibles y resilientes al clima, a los ODS de las Naciones Unidas y a los resultados de Decenio del Océano y del Decenio de Acción sobre Nutrición de las Naciones Unidas.
Mediante un enfoque holístico de los sistemas alimentarios integrado en un marco analítico coherente y de libre acceso, ClimeFOOD desarrollará y aplicará vías para mejorar la salud ante los retos del cambio climático. Como red de socios abierta, ClimeFOOD abordará el rendimiento nutricional óptimo de la pesca y la acuicultura sobre la base de ecosistemas sostenibles y bioeconomías azules viables, teniendo especialmente en cuenta a los actores a pequeña escala de los PMA.
Fecha de inicio: 10/01/2022
Fecha de finalización: 31/12/2030
Punto de contacto: Erik Olsen - eriko@hi.no