مستقبل الغذاء الأزرق المستدام للناس والكوكب (BlueFood Futures)

الأطعمة الزرقاء متنوعة للغاية ، وغنية بالعناصر الغذائية الأساسية ، وغالبا ما يتم إنتاجها بشكل مستدام ، ولكنها تستبعد بشكل روتيني من المناقشات حول مستقبل الغذاء.

قدم تقييم الغذاء الأزرق رؤى عالية المستوى حول أدوار الأطعمة الزرقاء في أنظمة غذائية صحية ومستدامة ومرنة وعادلة. يتم الآن دمج الأطعمة الزرقاء بشكل متزايد في مناقشات السياسة العالمية ، بما في ذلك من خلال عمل تحالف الأغذية المائية / الزرقاء.

الهدف من برنامج مستقبل الغذاء الأزرق هو البناء على التقدم السابق في أبحاث الأغذية الزرقاء والسياسة والتنفيذ من خلال أربعة خطوط عمل مترابطة: زيادة فهمنا لإمكانات وحدود الغذاء الأزرق في تحولات النظام الغذائي. تحسين دمج الأغذية الزرقاء في سياسات الغذاء والمناخ والطبيعة؛ تطوير سلسلة من مبادرات حلول الأغذية الزرقاء ، التي شارك في إنتاجها أصحاب المصلحة في Blue Food ؛ وتعزيز الشراكات وبناء القدرات وتعزيز الوصول إلى بيانات الغذاء الأزرق من خلال الاستثمار في مجتمع عالمي من الممارسة.

اكتشف المزيد هنا.

بدايه المشروع: 01/01/2023
نهايه المشروع: 31/12/2027

نقطة الاتصال: ميشيل تيجشيلار | mtigch@stanford.edu